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燻製サーモンにリステリア菌の警告あり

スペインで流通している複数のブランドの燻製サーモンからリステリア菌が検出されました。

スペイン食品安全栄養庁(AESAN)は、スカンディア、グルメ、カルフールで販売されているスモークサーモン(ロット番号361214)について、リステリア菌汚染の疑いがあるとして警告を発しました。対象となるブランドと製品形態、および既に摂取してしまった場合の対処法については、こちらをご覧ください。

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